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Bouteilles de fête

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Pour les amateurs imprévoyants ne disposant pas d’une cave de conservation, le moment est venu de sélectionner l’accompagnement de vos plats de fin d’année et de partir à la recherche des flacons qui sauront les valoriser.

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Bouteilles – Vendanges 2022

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Même si la tendance de fond au réchauffement, au manque d’eau et aux aléas printaniers reste inquiétante, le sourire est revenu dans les chais

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Bouteilles – Champignons et foires aux vins

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Enfin une bonne nouvelle ! les conditions climatiques de cet été devraient être propices à de belles récoltes de champignons.

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Bouteilles – Déception bordelaise pour le millésime 2021

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Disons-le d’emblée, le 2021 n’entrera pas dans la catégorie des millésimes du siècle. Tous les avis convergent sur ce point, même si quelques réussites sont au rendez-vous.

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Bouteilles — Les jeunes et le vin… avec modération  !

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Si la consommation d’alcool chez les jeunes reste dominée par la bière et les spiritueux, leur approche du vin évolue, observée avec attention par l’ensemble de la profession.

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Bouteilles – Meursault, Domaine Boyer-Martenot

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La 61e édition de la vente des Hospices de Nuits qui vient de se tenir confirme l’intérêt croissant porté à cette belle région de Bourgogne et à ses vins.

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Bouteilles – Bandol, domaine des Luquettes

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Si la Provence reste avant tout le pays des rosés, le bandol, brillante expression du mourvèdre, démontre la capacité de cette région à produire des rouges remarquables.

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Bouteilles – Reuilly, domaine Cordaillat

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Au cœur du Berry, le vignoble de Reuilly s’étend sur 200 hectares des rives de l’Arnon à celles du Cher. Comme […]

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